餐厨空间怎么设计好这三款巧妙的开放式餐厨设计案例供参考

相较于过去传统封闭的餐厨型态,如今许多人倾向于在居家设计时,将餐厨区设定为开放式规划,不仅能够获得更充裕的行走空间,宽敞的视觉效果更是其热门的关键。而在不同的居宅条件下,亦会产生相对应的开放式餐厨型态,本期小编就为大家精选了三套巧妙的开放式餐厨设计案例,近期有装修打算的朋友赶紧收藏吧。

开放式餐厨设计案例1-开放式餐厨+弹性隔间+高脚吧台,在透天宅别墅内享受清爽的烹饪用餐空间

此案为宽敞大户型透天宅,考量至原空间的良好条件,在进行规划时以楼层作为空间功能性的明确区隔,一楼设定为凝聚一家三口的公共空间,走入敞亮的餐厨区域,以大尺度餐桌、开放式厨房及高脚吧台扩充空间机能,不仅形塑流畅的行走动线,中央的吧台台面亦化身出菜时的过继站与备料区,使烹饪动线更加畅行无阻,同时于此处增设弹性拉门,结合木皮、布纹板、长虹玻璃等建材,塑造纯朴自然的空间意象,更作为阻隔烹饪油烟的天然屏障。在超大面积的居宅空间内,将开放式餐厨型态为设计主轴,赋予更宽敞的视觉效果,同时运用精湛的设计手法巧妙升华屋主一家的情感连结。

开放式餐厨设计案例2-中岛+餐桌是家的生活重心,把西式料理区带回家

本案例设计师透过细心聆听屋主需求,将餐厅设定为开放式餐厨与屋主一家的生活重心,透过把餐桌规划于空间中央,使其化身衔接公私区域的空间角色,更于无形中创造高弹性的回字型动线,其次延伸餐桌尺度并结合中岛机能,有效将阅读、料理、用餐三机能结合于同一区域,让家人间互动汇聚一处,而岛桌上方平台以层次造型遮蔽水槽,化解风水疑虑的同时遮蔽紊乱物品,达到整洁简约的视觉效果。此案透过颠覆既定印象的设计巧思,弱化现代人对于客厅的需求,以多机能的餐厨空间带给生活更多可能性。

开放式餐厨设计案例3-厨房+餐桌+中岛+电视墙,新婚宅创造四合一的餐厨机能

本套为老房改造婚房案例,为了发挥房屋本身的最大优势,进而导引露台绿意及充沛采光走入室中,设计师整合客厅、餐厅、厨房三区域,让宽敞公共空间成为生活轨迹的中心,餐桌放置于邻近大面落地窗的位置,使绿意成为屋主的阅读、用餐时光的最佳佐料,而中岛结合半高电视墙的设计,化身四合一的空间机能,巧妙整合厨房、餐厅、中岛及电视墙,以细腻巧思形塑高弹性的行走动线。


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